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Méfiez-vous des fausses critiques sur le web (et comment les détecter)

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Hôtels, restaurants, produits, applications… Vous fiez-vous aux critiques qu’on peut lire sur le web? Avant, être critique, c’était un métier. Quand on lisait une critique dans un journal ou dans un guide, on pouvait habituellement s’y fier. Dans la restauration et de l’hôtellerie, les critiques étaient anonymes, pour éviter le favoritisme. Les plus âgés se souviennent peut-être de la comédie L’aile ou la cuisse de Louis de Funès, où le critique gastronomique se

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