Nouvelles du vendredi

Quelques nouvelles en vrac, des commentaires sur l’actualité techno ou des trucs qui me passionnent ou me font réfléchir. Si vous aimez la recette, je referai ça plus souvent! Cette semaine, je commence par un anniversaire qui approche, celui de la légendaire émission La revanche des nerdz.

20e de la première de La revanche des nerdz

J’ai publié sur Facebook un message pour souligner le 20e anniversaire de la première de La revanche des nerdz, qui a été diffusée le 31 janvier 2000 à Ztélé. La chaîne était alors spécialisée en techno, science, science-fiction et paranormal (!!!). Je ne pensais pas que ça aurait autant de succès: presque 350 réactions et plus de 130 commentaires. Wow.

Planète techno: deuxième spéciale du CES

Ce soir 19h c’est la deuxième émission spéciale de Planète techno au CES. Beaucoup de nouveautés, mais aussi des moments drôles et touchants.

Retour d’Une tasse de tech

Je fais aussi avec Alain McKenna Une tasse de tech, un podcast vidéo qui mêle techno et affaires sur YouTube. C’est diffusé en direct les jeudis midis. Les épisodes sont aussi sur la chaîne!

Sonos recule

Ça n’a pas été long: les vieux appareils Sonos ne cesseront pas de fonctionner, a précisé le président de la compagnie. Mais rien n’indique qu’ils seront mis à jour comme les autres. Ça reste de mauvais augure pour la durée de vie de nos objets connectés: seules les compagnies avec les reins solides pourront en assurer la mise à jour. Ça vaut pour les caméras de surveillances, les télés, les serrures, les appareils électroménagers, et même les voitures. Tout ça pourrait s’arrêter un jour, ou continuer de fonctionner encore, mais sans nouvelles fonctions intéressantes, ou pire, devenir moins sécuritaires. (Est-ce qu’on laissera sur la route des véhicules autonomes qui ne sont pas à jour?)

Feed

Même si j’adore cuisiner, je suis fasciné par la nourriture en poudre et les substituts de repas santé. La compagnie française Feed m’a envoyé une énorme boîte de leurs poudres et de leurs barres-repas. J’ai hâte de tout goûter, ça semble délicieux!

Sous vide

Il n’y a pas que l’Instant Pot: on peut aussi préparer des recettes sous vide pour le Super Bowl. Ces suggestions culinaires de légendes du football proposées par Anova sont super intéressantes.

Et parlant de sous vide, le site poulet.ca suggère une température de 62 C dans un article détaillé sur la cuisson du poulet sous vide.

Croix-Rouge et Fortnite

L’idée de faire connaître ce que fait la Croix-Rouge dans les zones touchées par un conflit avec Fortnite est assez brillante.

Y’a des nœuds

Pour passer le stress en apprenant quelque chose d’utile, pourquoi ne pas se pratiquer à faire des nœuds pratiques?

P.

Pour voir les autres nouvelles technos du vendredi, c’est ici!